Для приготування смачної та легкої страви з лаваша потрібно не так багато часу, проте важливо подбати про те, як правильно укласти всі продукти у форму. Про це ділиться українська блогерка Тетяна Шеремет у своєму Instagram.
Інгредієнти:
- 5 листів лаваша
- 150 г ковбаси
- 3 яйця
- 150 мл молока
- 80 г сиру моцарелла або чеддер
- Зелень (зелена цибуля та петрушка)
- 2 ст. олії для змащування форми
- Сіль та перець за смаком
Приготування:
Візьміть кожен лист лаваша і складіть його гармошкою. Це створить основу нашої страви. Форму для випікання змастіть олією. Викладіть складені лаваші один за одним, заповнюючи форму.
Ковбасу розріжте навпіл і розкладіть шматочки між рядами лаваша.
У миску розбийте яйця, додайте молоко, посоліть і поперчіть до смаку. Добре перемішайте. Натертий сир і зелень додайте в яєчно-молочну суміш, а потім вилийте цю масу на лаваш, намагаючись рівномірно розподілити сир між рядами.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Поставте форму з лавашем у духовку і запікайте в режимі верх-низ 20-25 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Останні новини України:
Фіналістка "Мастер Шеф" дала рецепт смачнющого сніданку замість каш і сирників.
Як правильно готувати смажену картоплю: ресторатор розкрив простий рецепт.
Салат із молодої капусти вийде суперсмачним: кулінар дала оригінальний рецепт.
