Спробуйте приготувати це неймовірно смачне філе з овочами, воно підійде і на обід і на сімейну вечерю. Детальніше про приготування смачної страви розповіла Юлія Віліч у Instagram.
Інгредієнти:
- 2 курячих філе
- 1 невеликий баклажан
- 1 помідор
- 1 болгарський перець
- Спеції до курки
Маринад:
- 200 г сметани
- 100 г майонезу
- 1 ст. л. гірчиці
- 1 невелика цибулина
- Сушена зелень
- сіль
- 50 г моцарели
Приготування:
У мисці з'єднайте сметану, майонез, подрібнену цибулю, гірчицю, сіль, спеції та сушену зелень. Ретельно перемішайте. На курячих філе зробіть надрізи.
Помістіть куряче філе в маринад, накрийте харчовою плівкою і приберіть холодильник на 3-4 години для маринування. Наріжте баклажан, помідор та болгарський перець на невеликі шматочки.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Вийміть куряче філе з маринаду і викладіть на три шари фольги.
У кожен надріз курячого філе вставте шматочки нарізаних овочів. Сформуйте з філе за допомогою фольги "човники".
Помістіть філе в духовку та запікайте протягом 25 хвилин. Вийміть куряче філе з духовки, присипте натертою моцарелою та запікайте ще 5 хвилин.
Останні новини України:
Шашлик буде м'яким і соковитим: переможець "Мастер Шеф" дав рецепт ідеального маринаду.
Фантастично смачні фаршировані яйця: Ольга Сумська поділилася улюбленим рецептом.
Як засолити червону рибу: шеф-кухар дала простий і суперсмачний рецепт.
