Цього разу на своєму Ютуб-каналі Тетяна Литвинова розповіла, що ця страва сподобалася не лише американцям, а й людям по всьому світу завдяки своєму неповторному смаку та аромату. Крильця Баффало - ідеальна страва для перегляду спортивних трансляцій. Вони ароматні, смачні, трохи гострі та дуже соковиті. Це проста страва, яка точно запам'ятається вашим гостям.
Інгредієнти для "Кришок Баффало":
- Курячі крила - 1 кг
Маринад:
- Кефір - 200 мл
- Соус гострий – 0,5 ч.л.
- Соус томатний – 2 ст.л.
- Гірчиця - 0,5 ст.
- Сіль – 0,5 ч.л.
- Часник - 3 зубчики
Соус Баффало:
- Олія вершкове - 60 г
- Мед - 1 ст.л.
- Соус гострий – 1 ч.л.
- Соус томатний – 2 ст.л.
- Сік лимона – 2 ст.л.
- Часник - 2 зубчики
- Сіль – 0,5 ч.л.
Приготування:
Очистіть курячі крила від пір'я та розділіть їх на три частини по суглобах. Для маринаду змішайте кефір, гострий та томатний соуси, сіль, подрібнений часник та гірчицю.
Замаринуйте крила у цьому маринаді від 1 години до 24 годин. Приготуйте крила у духовці, розігрітій до 200 градусів.
Далі слід готувати в духовці, розігрітій до 200 градусів на протязі 30 хвилин або на відкритому вогні. Краще заздалегідь покласти на лист пергамент. Після розігріти олію, додати мед, гострий та томатний соуси, сік лимона, сіль та часник. Все добре перемішати.
Готові крильця перекласти в соус і знову запекти в духовці, застеливши лист пергаментом протягом 5-10 хвилин до рум'яного кольору. Подавати крила можна разом із салатом Коул слоу.
Нагадаємо, зірка "Мастер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.
Як повідомляла Politeka, зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.
Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала, як приготувати справжню українську часникову ковбасу.
