Салат «Цезар» це один з найпопулярніших у світі салатів, відома страва північноамериканської кухні. В меню багатьох кафе і ресторанів можна зустріти салат «Цезар», який з моменту своєї появи вже отримав безліч варіантів приготування.
Не втримався і переможець «Мастер Шеф» Євген Клопотенко, адаптувавши салат «Цезар» так, щоб приготувати його змогла навіть дитина.
«Зараз дам вам рецепт того самого салату, який дітям дуже подобається і самим робити, і самим їсти», - розповідав Клопотенко на своїй сторінці в Інстаграм.
Отже, для того, щоб приготувати салат «Цезар» по-новому необхідно куряче філе порізати на шматочки, трохи посолити і запекти у духовці, розігрітій до 180, протягом 15 хвилин.
Сухарі до салату «Цезар» Євген Клопотенко пропонує приготувати з цільнозернового хлібу.
Для цього хліб необхідно порізати на кубики та запікати 10 хвилин. Тепер готуємо соус для салату «Цезар». Поєднуємо сметану, петрушку, додаємо трохи паприки і порізаного часнику.
Салат "Цезар" з куркою по-новому.
Тепер формуємо салат «Цезар». Викладаємо листя салату, маленькі помідори, куряче філе, соус, сухарі та тертий сир.
Також Клопотенко вважає, що дитина, яка приймає участь у приготуванні, повинна сама все викласти.
«Не заважайте їй, не відволікайте та не втручайтеся з порадами. У цей час дитина буде проявляти свої творчі скіли і їй важливо, щоб результат був суто її», - радив Клопотенко.
Салат "Цезар" з куркою по-новому.
Коментуючи цей простий рецепт салату «Цезар», підписники на сторінку Клопотенко зазначають, що він дійсно дуже простий у приготуванні і корисний, а також пропонують додати ще до нього яйця.
«Смакота!»,
«Дуже смачно і корисно»,
«Страва дуже смачно виглядає!»,
«Геніально!».
Останні новини України:
Забудьте про ці продукти у спеку: дієтолог сказала, що зараз не можна їсти.
Буде значно смачнішою, ніж з магазину: Клопотенко показав, як швидко засолити рибу.
Така гречка стане улюбленою: Клопотенко поділився оригінальним рецептом.
