Кулінарна блогерка Юлія Сенич на своїй сторінці в Instagram показала, як приготувати неймовірно смачну, ніжну та в міру вологу шарлотку з яблуками.
Готується цей пиріг дуже просто, з доступних інгредієнтів, а виходить просто ідеальним. Для приготування яблучної шарлотки нам знадобляться такі інгредієнти:
- яйця - 3 шт.
- борошно - 250 г
- сметана - 180 г
- цукор - 180 г
- олія - 80 г
- розпушувач - 10 г
- ванільний цукор - 1 пакетик
- яблука (блогерка взяла білий налив) - 5-7 шт.
Спершу в мисці міксером збиваємо яйця з цукром до пишної піни. Після цього додаємо олію та перемішуємо, додаємо сметану та знову перемішуємо.
Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, доводимо тісто до однорідності. У кінці додаємо ванільний цукор, за бажанням можна додати кориці та ще раз перемішуємо.
Готове тісто виливаємо в форму, змащену олією. Кулінар для приготування шарлотки використала розʼємну форму діаметром 26 см і застелила її дно пергаментом.
Яблука миємо, видаляємо серцевину, чистити від шкірки не потрібно. Нарізаємо їх на довільні шматочки, наприклад, тоненькими скибочками, викладаємо зверху в тісто.
Випікаємо шарлотку в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 50-60 хвилин. Готову шарлотку за бажанням посипаємо цукровою пудрою.
Останні новини України:
З таким маринадом малосольні огірки виходять неймовірно смачними та пікантними: новий рецепт.
Смачний сніданок за 15 хвилин: фіналістка "Мастер Шеф" поділилася простим рецептом.
Секрет смачних і соковитих відбивних: шеф-кухар дала простий рецепт маринаду.
