Цього разу у себе в Instagram суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво запропонував рецепти одразу трьох пікантних соусів, з якими шашлик буде ще смачнішим.
На заміну звичайному кетчупу чи майонезу, "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво радить спробувати дещо новеньке. Готуються всі соуси дуже просто та швидко, тому обовʼязково спробуйте всі три, щоб обрати, який вам смакує найбільше.
Для приготування першого соусу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво бере такі інгредієнти:
- цибуля - 1 шт.
- часник - 2 зуб.
- петрушка - кілька гілочок
- аджика - 150 г
- вода - 150 г
- сіль, перець і цукор - за смаком
Просто перебиваємо все блендером до однорідності – і наш соус до шашлику готовий.
Ще один із варіантів соусу до шашлику "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво готує на основі сметани. Нам знадобляться такі інгредієнти:
- сметана - 100 г
- часник - 1 зуб.
- петрушка - кілька гілочок
- сіль, перець, лимонний сік - за смаком
Так само, просто перебиваємо все блендером – і соус готовий.
Третій соус – томатний чилі. Для його приготування "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво використовує:
- помідори - 2 шт.
- перець гострий - 1 шт.
- петрушка - кілька гілочок
- часник - 1 зуб.
Для ідеальної консистенції помідори чистимо від шкірки. Знову поміщаємо всі інгредієнти в блендер і перебиваємо до однорідності.
Останні новини України:
Тісто для вареників вийде ідеальним: Хіменес-Браво дав рецепт, який ви полюбите.
Оригінальніше за омлет: рецепт смачного сніданку за 10 хвилин.
Омлет з цікавим інгредієнтом за 5 хвилин: Хіменес-Браво поділився улюбленим рецептом.
