Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова поділилася, як зробити ліниві сирні булочки, приготовані з лаваша та простих інгредієнтів, ідеально підійдуть для затишного вечора у колі друзів із чашкою чаю чи кави.
Інгредієнти (на 12 булочок):
- Лаваш: 2 листи
- Яйця: 6 шт.
- Молоко: 300 мл
- Зелена цибуля: 50 г
- Кріп: 10 г
- Твердий 100 г
Наріжте смужками лаваш по висоті форми для випікання. Смужки мають бути досить широкими, щоби можна було згорнути їх у формі рулетів, розповідає "Мастер Шеф" Литвинова. Всередину кожної смужки лаваша покладіть шматочок сиру і акуратно поверніть лаваш, не надто щільно, щоб залишити трохи простору для заливання.
Дрібно наріжте зелену цибулю та кріп. У мисці змішайте нарізану зелень, яйця та молоко, радить "Мастер Шеф" Литвинова. Додайте сіль та перець за смаком, добре перемішайте.
Розкладіть заготовки булочок у формі для випікання. Залийте булочки яєчно-молочною сумішшю так, щоб вони повністю покриті.
Зверху посипте твердим натертим сиром. Розігрійте духовку до 200 градусів за Цельсієм. Випікайте булочки протягом 20-25 хвилин, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.
Останні новини України:
Краще шарлотки: рецепт запіканки з яблуком від переможниці "Зважені та щасливі".
Замість звичайного шашлику: "Мастер Шеф" Ярославський дав рецепт найсмачнішого м'яса.
Потрібно лише 10 хвилин: фіналістка "Мастер Шеф" дала рецепт смачної пасти з кабачка.
