Звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова поделилась, как сделать ленивые сырные булочки, приготовленные из лаваша и простых ингредиентов, идеально подойдут для уютного вечера в кругу друзей с чашкой чая или кофе.
Ингредиенты (на 12 булочек):
- Лаваш: 2 листа
- Яйца: 6 шт.
- Молоко: 300 мл
- Зеленый лук: 50 г
- Укроп: 10 г
- Твердый 100 г
Нарежьте лаваш полосками по высоте формы для выпекания. Полоски должны быть достаточно широкими, чтобы можно было свернуть их в форме рулетов, рассказывает "Мастер Шеф" Литвинова. Внутрь каждой полоски лаваша положите кусочек сыра и аккуратно сверните лаваш, не слишком плотно, чтобы оставить немного пространства для заливки.
Мелко нарежьте зеленый лук и укроп. В миске смешайте нарезанную зелень, яйца и молоко, советует "Мастер Шеф" Литвинова. Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.
Разложите заготовки булочек в форме для выпекания. Залейте булочки яично-молочной смесью так, чтобы они были полностью покрыты.
Сверху посыпьте натертым твердым сыром. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Выпекайте булочки в течение 20-25 минут, делится "Мастер Шеф" Литвинова.
Последние новости Украины:
Лучше шарлотки: рецепт запеканки с яблоком от победительницы "Зважені та щасливі".
Вместо обычного шашлыка: "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт вкуснейшего мяса.
Нужно всего 10 минут: финалистка "Мастер Шеф" дала рецепт вкусной пасты из кабачка.
