Судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво любит придумывать новые блюда из картошки и на этот раз у себя в Instagram поделился еще одним интересным рецептом.
"Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво решил приготовить хрустящие картофельные шарики с сыром и зеленью, которые станут замечательной закуской для компании.
Для приготовления картофельных шариков "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет простые ингредиенты: картофель, сыр (лучше пармезан), муку, зелень, а также нам понадобится растительное масло для жарки. При желании можно добавлять соль и любимые специи.
Картошку сначала нужно отварить и подсоленной воде. Сливаем воду и делаем из картофеля пюре, оно должно быть достаточно сухим.
К картофельному пюре добавляем тертый сыр по вкусу, мелко нарезанную зелень и немного муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Из картофельного теста "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво руками формирует шарики небольшого размера и обжаривает их до золотистости во фритюре.
Ранее Эктор Хименес Браво также поделился простым рецептом домашних картофельных чипсов. Для этого нужно почистить картофель, нарезать его на тонкие слайсы и замочить на какое-то время в холодной воде.
Далее судья "Мастер Шеф" скручивает вместе по два слайса картофеля, закрепляет их шпажками и обжаривает во фритюре. Готовые чипсы солим – и можно наслаждаться.
Последние новости Украины:
Нереально вкусный: победитель "Мастер Шеф" дал рецепт супа, которым восторгается весь мир.
Хименес-Браво поделился рецептом завтрака с шедевральным вкусом.
Об обычной яичнице забудете: Хименес-Браво поделился безупречным рецептом на завтрак.
