В этот раз на своей странице в Instagram судья проекта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский показал, как приготовить маринованную черешню и вкусный салат с ней.
Черешню вкусно есть и просто так, но из нее также можно готовить разные блюда, например, замариновать ее, и у нас получится невероятно вкусная и оригинальная закуска.
Чтобы приготовить маринованную черешню, "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:
- черешня - 300 г
- уксус (лучше всего подойдет винный) – 20 г
- сахар – 30 г
- соль – 10 г
- вода - 200 г
- специи (корица, кардамон, перец, тархун)
Черешню "Мастер Шеф" Владимир Ярославский чистит от косточек и часть косточек раскалывает в ступке или молотком. Черешню без косточек складываем в баночку.
Для маринада смешиваем воду, уксус, сахар, соль, специи, немного расколотых косточек черешни и прогреваем эту смесь до кипения. Горячим маринадом заливаем черешни в банке, оставляем охлаждаться – и готово.
Один из рецептов, для которого "Мастер Шеф" Владимир Ярославский использует маринованную черешню, это вкусный летний салат с сыром и томатами.
Для приготовления салата на тарелку судья "Мастер Шеф" выкладывает промытые и просушенные листья салата и рукколу, добавляет разрезанные пополам помидоры черри, любой сыр (твердый или крем-сыр), маринованную черешню, любимые орешки. Для заправки Владимир Ярославский добавляет в салат немного меда и ароматное масло.
Последние новости Украины:
Напомним, судья "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт домашнего сыра Филадельфия.
Как приготовить идеальные блины: простой рабочий рецепт от судьи "Мастер Шеф" Ярославского.
Также Politeka писала, что "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал простой рецепт омлета по-французски.
