На этот раз на своей странице в Instagram судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский предложил украинцам рецепт вкусного и оригинального летнего перекуса.
"Мастер Шеф" Владимир Ярославский решил приготовить хрустящие тосты с жареными абрикосами, медом и сыром. Готовится это блюдо очень просто и быстро, а получается просто нереально вкусным.
Для этого рецепта судья "Мастер Шеф" Ярославский отделяет абрикосы от косточек, немного поливает их уксусом (лучше брать бальзамический или яблочный) и добавляет мед. По желанию можно также добавить чабреца.
В половинки абрикосов также добавляем по кусочку любимого сыра – "Мастер Шеф" Владимир Ярославский использовал дорблю. Выкладываем абрикосы на гриль сыром кверху и обжариваем, чтобы сыр немного расплавился.
Ломтики хлеба обжариваем до хрустящей корочки с обеих сторон. Кроме того, "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дополнительно приготовил сырный крем.
"Отдельно я взял сыр с благородной плесенью, добавил сливки, оливковое масло и размял все вилкой (можно заменить на крем-сыр с оливковым маслом и можно добавлять ароматные травы - тархун, орегано, майоран)", - объяснил шеф-повар.
Поджаренный хлеб смазываем сырным кремом, сверху выкладываем жареные абрикосы и немного поливаем все медом – и можно наслаждаться.
Останні новини України:
Нагадаємо, суддя "Мастер Шеф" Ярославський дав рецепт домашнього сиру Філадельфія.
сЯк приготувати ідеальні млинці: простий робочий рецепт від судді "Мастер Шеф" Ярославського.
Також Politeka писала, що "Мастер Шеф" Володимир Ярославський дав простий рецепт омлету по-французьки.
