Трубочки можно приготовить заранее, а наполнять их сгущенкой утром перед подачей. Вкусным и детальным рецептом поделилась известный кулинар и фудблогер «Anny cooking».
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 120 г
- Растопленное масло — 120 г
- Мука — 150 г
- Соль — 1/2 ч.л.
- Ваниль — по вкусу
- Вареная сгущенка — ~370 г
Приготовление:
Взбивайте яйца с сахаром с помощью миксера около 10 минут, пока смесь не осветлится и не увеличится в объеме.Добавьте в смесь соль, растопленное масло, муку и ваниль. Перемешивайте на маленькой скорости, пока тесто не станет однородным.
Разогрейте сковороду на плите. Огонь должен быть немного выше минимального или минимальным. Выложите на сковороду 1 столовую ложку теста и распределите его лопаткой по всей поверхности.
Жарьте вафельку по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Сразу после снятия сковороды, быстро переложите вафельку на решетку и сверните её в трубочку, пока она еще горячая. Дайте трубочкам полностью остыть.
Остуженные трубочки наполните вареной сгущенкой. По желанию можно добавить орешки для дополнительного вкуса и текстуры.
Последние новости Украины:
Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.
Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.
