Салат из моркови по-корейски и сыра косичку – это отличный вариант как для обычного перекуса, так и для праздничного стола.
Оригинальным рецептом поделилась украинская кулинарная блогерка Юлия Сенич.
Для приготовления вкусного салата с морковью по-корейски нам понадобятся следующие ингредиенты:
- морковь по-корейски – 250 г
- сыр "косичка" копченый - 200 г
- яйца – 3 шт.
- кукуруза консервированная – 200 г
- майонез или сметана – 70-90 г
- соль и молотый перец – по вкусу
Покупать морковь по-корейски для приготовления салата не придется, ее можно очень просто и быстро приготовить дома – рецепт здесь.
Яйца предварительно отвариваем вкрутую, даем им остыть, чистим от скорлупы и нарезаем на мелкие кубики. Сыр "косичка" нарезаем на мелкие кусочки.
В миске смешиваем морковь по-корейски, нарезанные яйца и копченый сыр. Добавляем консервированную кукурузу (обязательно сливаем с нее жидкость).
Для заправки добавляем в салат майонез или сметану, добавляем соль и молотый перец по вкусу и хорошо все перемешиваем.
Напомним, для приготовления вкусной моркови по-корейски блогерка на 500 г моркови берет 0,5 ч.л. соли, 2 ст.л. винного уксуса, 4 ст.л. растительного масла, 2-3 зубчика чеснока, 1 ч.л. сахара, специи (черный и красный перец, кориандр и мускатный орех) по вкусу.
Последние новости Украины:
Как вкусно засолить красную рыбу: победительница "Мастер Шеф" дала праздничный рецепт.
Вкуснее крабового салата: рецепт сырного рулета с крабовыми палочками.
Секрет идеальной моркови по-корейски: кулинар поделилась простым рецептом.
