Експериментуючи на своїй кухні, Ектор Хіменес-Браво зазвичай ділиться вдлими рецептами зі своїми шанувальниками, пише Politeka.net.
Так, суддя «Мастер Шеф» розповідає, як приготувати надзвичайний омлет на сніданок, з чого приготувати надзвичайний салат і яким чином звичайні продукти перетворюються шедевральні страви, які сподобаються всім.
Наприклад, Ектор Хіменес-Браво любить експериментувати та готувати нові страви з картоплі.
«Їх просто безліч, і кожна смачна по-своєму», - зазначиав Хіменес-Браво на своїй сторінці в Інстаграм.
Тож, ресторатор вирішив поділитися рецептом ще одніє смачної страви, яка, здивує ваших близьких та сподобається абсолютно всім. А саме – рецептом картопляних кульок з сиром.
Для іх приготування потрібні наступні інгредієнти: картопля — 300 г, моцарела — 40 г, сир твердий — 50 г, харчовий крохмаль — 2 ст.л, петрушка, сіль і перець, яйце – 1 шт., часник – 2 зубці, кукурудзяні пластівці – 100 г.
Хід приготування кульок із сиром такий: зробити картопляне пюре, додати крохмаль, твердий сир, сіль та перець.
Тепер формуємо кульку, всередину якої додаємо моцарелу.
«Яйце змішати з часником, кульку обваляти в яйці, а потім в пластівцях. Смажити у фритюрі протягом 2 хв», - розповів хід приготування сирної закуски Хіменес-Браво.
Підписники на сторінку судді «Мастер Шеф» погодилися, що така закуска – справжня смакота.
«Це була сьогодні наша вечеря! Ще зробила й з грибами. Додала часниковий соус та салатик й всі у захваті!»,
«Смакота!».
Останні новини України:
Зелена олія вдома, як в ресторані: переможниця "Мастер Шеф" поділилася рецептом.
Не тільки омлет чи яєчня: новий смачний рецепт з яєць на сніданок.
З пікантним смаком: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт кисло-солодкого соусу до м'яса.
