Суперфіналістка проєкту "Мастер Шеф - 12" Ольга Рябенко на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом лінивого пирога з лаваша з шинкою та сиром.
"Я дуже люблю страви з лаваша) Вони готуються на швидку руку, дуже смачні та першими розлітаються зі столу. Тож ділюсь ще одним рецептом, який однозначно припаде вам до смаку)", – пише зірка "Мастер Шеф"
Для приготування пирога з лаваша "Мастер Шеф" Ольга Рябенко використала:
- лаваш круглий – 6-8 шт.
- шинка – 300 г
- яйця – 3 шт.
- молоко – 400 г
- сир твердий – 130 г
- зелень (петрушка)
- сіль і перець – на смак
- вершкове масло і спеції – за бажанням
Лаваші "Мастер Шеф" Ольга Рябенко складає гармошкою та ставить у форму для запікання, як на відео. В проміжки між лавашем викладаємо шматочки шинки.
Для заливки "Мастер Шеф" Ольга Рябенко змішала яйця з молоком, додала сир, натертий на тертці, та дрібно нарізану петрушку. Доводимо до смаку, додаючи сіль, перець, а також улюблені спеції чи сушені трави.
Молочно-сирно суміш рівномірно виливаємо на лаваш, щоб вона потрапила в усі проміжки. За бажанням для соковитості та поживності можна додати зверху шматочки вершкового масла.
Відправляємо наш лаваш із шинкою та сиром у розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин.
"Ця страва точно виручить, коли треба пригостити несподіваних гостей", – додала "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.
Останні новини України:
Переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт легкого десерту з полуницею.
Як швидко замаринувати цибулю: шеф-кухар дав рецепт універсальної закуски.
Краще за майонез: фіналістка "Мастер Шеф" поділилася рецептами смачних заправок і соусів.
