Цього разу суддя проєкту "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram показав, як приготувати смачнюще морозиво в домашніх умовах.
Для приготування домашнього морозива знадобиться лише три інгредієнти, готується воно дуже просто та швидко, а в результаті в нас вийде справжній смачний пломбір в брикетах.
Щоб приготувати домашнє морозиво, "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво узяв:
- вершки жирні (33%) — 500 г
- згущене молоко Іриска — 200 г
- печиво — 100 г
Спершу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво збиває холодні вершки міксером на середніх обертах до утворення мʼяких піків. Після цього додаємо до вершків згущене молоко та продовжуємо збивати масу до пишності.
У прямокутну форму, застелену харчовою плівкою, "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво викладає печиво в один шар, зверху викладає збиту вершкову масута знову накриває її шаром печива.
Відправляємо в морозилку до застигання, а потім розрізаємо морозиво по формі печива. Так у нас вийде смачнющий домашній пломбір у брикетах.
Раніше переможниця та екс-суддя "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська також поділилася рецептом домашнього ванільно-шоколадного морозива. Для його приготування нам знадобиться 250 г білого шоколаду, 450 г жирних вершків, 100 г молочного або чорного шоколаду, 500 г печива та ваніль.
Останні новини України:
Нереально смачний: переможець "Мастер Шеф" дав рецепт супу, яким захоплюється весь світ.
Хіменес-Браво поділився рецептом сніданку із шедевральним смаком.
Про звичайну яєчню забудете: Хіменес-Браво поділився бездоганним рецептом на сніданок.
