Молода картопля, приготована будь-яким способом – це вже делікатес. З вершковим маслом чи сметаною, із зеленню з часничком чи у вершковому соусі – молодая картопля це завжди неймовірно смачно.
Переможниця «Мастер Шеф» Валерія Матрохіна поділилася на своїй сторінці в Інстаграм рецептом ще однієї смачної страви з молодої картоплі, появі на столі якої буде радий будь-хто. Це молода картопля із лисичками.
Що приготувати з молодої картоплі.
І для цього знаадобляться такі інгредієнти: молода картопля, лисички, улюблені спеції, олія, цибуля, часник і борошно, а також сир пармезан і вершкове масло.
Також Матрохіна розповіла, як помити лисички так, щоб повністю позбавитися заалішків землі. Заа її словами необхідно засипати брудні лисички борошном і обваляти їх.
Потім залити водою та дуже добре промити.
«Борошно допомагає змити всю землю і під час вечері у вас не буде цього романтичного хрусту землі на зубах», - розповілаа переможниця «Мастер Шеф».
Що приготувати з молодої картоплі.
Отже, молоду каратоплю необхідно порізати на половинки, викласти у тарілку, посипати улюбленими спеціями і полити олією, а також додати пармезан.
Картоплю підсмажуємо. Також підсмажуємо лисички і подрібнену цибулю з часничком. Додаємо до цибульки і лисичок вершкове масло.
Викладаємо на тарілку підсмажену картоплю з сиром пармезан і додаємо лисички.
От і все, смачна і ароматна страва з молодої картоплі готова!
Що приготувати з молодої картоплі.
Останні новини України:
Улюблений літній напій: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт домашнього лимонаду.
Нереально смачний: переможець "Мастер Шеф" дав рецепт супу, яким захоплюється весь світ.
Хіменес-Браво поділився рецептом сніданку із шедевральним смаком.
