Про этот рецепт блюда из куриных сердечек Лиза Глинская говорит: «Готовлю только так», пишет Politeka.net.
«Нежные, мягкие, вкусные куриные сердечки в сметанном соусе. Это одно из любимых блюд в моей семье, которое прекрасно сочетается с любым гарниром», - рассказала Глинская на своем канале.
По словам победительницы «Мастер Шеф», готовятся такие куриные сердечки легко и быстро.
Итак, ингредиенты понадобятся такие: 1 кг сердечек куриных (подойдут также индюшиные), лук – 3 шт среднего размера, соль и черный перец, а также сметана – 200 г. 15-20%, укроп, воода – 100 мл, мука – столовая ложка и растительное масло для жарки.
Как приготовить куриные сердечки.
Способ приготовления куриных сердечек по рецепту Лизы Глинской:
С сердечек срезаем лишний жир, разрезаем пополам и хорошо промываем.
Лук необходимо нарезать тонкими пластинами.
Следующий шаг – на разогретую сковороду добавляем масло, выкладываем сердечки и нарезанный лук.
Солим, перчим и перемешиваем.
Обжаривать куриные сердечки и лук Лиза Глинская советует на высокой температуре. Когда лук пустит сок, надо накрыть блюдо крашкой и потомить на огне еще минут 20.
Как приготовить куриные сердечки.
Теперь соединяем в миске сметану, воду и муку. Перемешиваем до исчезновения комочков.
Сметанный соус добавляем в лук и сердечки на сковороде. Снижаем температуру до средней и мешаем блюдо до тех пор, пока подлива не загустеет.
За две минуты до выключения огня добавляем в куриные сердечки мелко нарезанный укроп.
Также солим и перчим блюдо по вкусу.
«Классный, простой, понятный рецепт, и быстро и самое главное ничего не жарили!»,
«Такое мы любим!»,
«Вкусный и быстрый рецепт!»,
«Простой, доступный для всех и очень вкусно» - комментируют этот рецепт пригтовления куриных сердечек подписчики на страницу Лизы Глинской.
Как приготовить куриные сердечки.
Последние новости Украины:
Идеальная закуска: "Мастер Шеф" Ярославский показал рецепт малосольных кабачков.
Не только просто, но и очень бюджетно: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт хрустящей закуски с луком.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.
