Цибуля – незамінний інгредієнт у багатьох стравах.
Але слід мати на увазі, що зберегти свою свіжість і користь може тільки правильно зібрана цибуля, пише Politeka.net.
Для того, щоб цибуля довго зберігалася її необхідно дбайливо очистити від землі та залишити на сонці на 1-2 дні для якісної сушки.
Потім цибулю розкладають тонким шаром у темному, добре провітрюваному місці та дають просохнути від одного тижня до 10 днів.
Дуже важливо обстежити цибулю, відокремивши цибулини з пошкодженнями, ознаками гнилі або надлишкової вологості, оскільки це може стати причиною псування інших цибулин.
Як краще зберігати цибулю.
Зберігають цибулю у спеціальних сітках для овочів, картонних коробках з отворами, щоб циркулювало повітря, дерев’яних ящиках і кошика.
Цибулю навіть кладуть у колготки чи капронові панчохи. Ще одним способом зберігання цибулі – в тугих «косах» поділилася господиня, блогерка і авторка блогу «Корисні корисності» Катерина Мазурець.
«Цей спосіб дуже простий. Не потрібно кожну цибулину вплітати окремо», - розповіла Катерина.
Як краще зберігати цибулю.
Також цей спосіб зберігання цибулі надійний. По-перше, цибулини не випадають. Обдувається зв’язка зі всіх сторін, висихає і чудово зберігається.
А ще, підкреслює Катерина, це гарно.
«Такими косами можна навіть кухню прикрасити. Найгарніше, коли цибулю підбираємо однакового розміру», - радить Катерина.
Як краще зберігати цибулю.
А от як не можна зберыгати цибулю, так це в в поліетиленових пакетах.
В них швидко утворюється конденсат і цибуля згниє.
Останні новини України:
Чим підгодувати помідори влітку: фермер назвав найкращі добрива.
Чим підгодувати капусту влітку: інструкція та рецепт добрив від фермерів.
