Особливістю цієї страви з кабачків є те, що в ній немає борошна, пише Politeka.net.
На цьому наголосила і Ольга Сумська, вирішивши поділитися рецептом на своїй сторінці у Facebook.
«Ділюсь рецептиком фантастичної осінньої лазан‘ї з кабачків! Ніякого борошна!», - зазначила Сумська.
Також акторка підкреслила, що все максимально просто. Отже інгредієнти потрібні такі: фарш, цибуля, помідори, 1-2 шт. кабачків, твердий сир, олія для смаження, сіль і перець за смаком.
Рецепт страви з кабачків.
Рецепт страви з кабачків.
Необхідно взяти будь-який фарш і підсмажити його з цибулею. Додати туди ж помідори.
Наступний крок – окремо підсмажуємо нарізаний тонкими слайсами кабачок. Тепер змащуємо форму для запікання олією.
Починаємо формувати лазанью. Спочатку викладаємо шматочки підсмаженого кабачка, потім додаємо шар фаршу. Наступний шар – натертий сир і потім знову кабачки. Знову фарш, а зверху додаємо сир і помідори.
Рецепт страви з кабачків.
Рецепт страви з кабачків.
Запікаємо лазанью з кабачків при 180* 20хв. до готовності. Ольга Сумська підкреслила, що її чоловік Віталій Борисюк був у захваті від таких кабачків.
Нагадаємо, що лазанья – це традиційна страва італійської кухні, яку готують з шарів тіста і начинки і заливають соусом.
Шари начинки начинки можуть бути з м'ясного рагу або фаршу, помідорів, шпинату, інших овочів, сиру тощо.
Але, як бачимо, замість тіста можна використати і кабачки.
Останні новини України:
Закуска із кабачків на зиму "Просто пісня": вийде дуже смачно.
Фантастично смачні фаршировані яйця: Ольга Сумська поділилася улюбленим рецептом.
Ніжні та смачні: Ольга Сумська показала оладки, які можна приготувати на обід.
