В этот раз у себя в Instagram судья шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво показал, как приготовить вкусный лимонный десерт, который может заменить мороженое.
"Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво рассказал, что такой десерт ему готовила сестра Клавдия, когда он был еще маленьким. В блюде идеально сочетаются нежный сливочный вкус и яркая лимонная кислинка, печенье и идеальная кремовая текстура.
Готовится десерт очень просто. Для этого рецепта "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво использует:
- сгущенка — 440 г
- сливки жирные (30%) - 200 г
- лимонный сок - 80-100 г
- печенье
Сгущенку, сливки и лимонный сок "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво отправляет в чашу блендера и перебивает до однородности.
На дно формы, в которой будете собирать десерт, выкладываем немного крема, затем печенье, и повторяем эту процедуру, чтобы у нас получилось 4-5 таких слоев.
Чтобы десерт охладился и пропитался ,"Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво отправляет его в холодильник минимум на 1-2 часа. Затем перед подачей шеф-повар украшает десерт цедрой лимона и лайма, которые придадут невероятный аромат.
Ранее "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво также поделился простым рецептом фруктового мороженого. Для этого нам понадобится 250 г бананов, 250 г абрикосов, а также вафельные рожки для подачи. Очищенные бананы и абрикосы без косточек замораживаем, а затем перебиваем блендером.
Последние новости Украины:
Тесто для вареников получится идеальным: Хименес-Браво дал рецепт, который вы полюбите.
Оригинальнее омлета: рецепт вкусного завтрака за 10 минут.
Омлет с интересным ингредиентом за 5 минут: Хименес-Браво поделился любимым рецептом.
