В Украине возможен дефицит популярного фрукта из-за неблагоприятных погодных условий и высокий спрос на этот фрукт в пищевой промышленности.
Об этом рассказал директор одесского оптового рынка "Начало" Александр Воропаев.
Речь идет о яблоках. В супермаркетах может быть гораздо меньше отечественных яблок, чем обычно, что, в свою очередь, скажется на цене этого продукта.
Воропаев отметил, что основными поставщиками яблок на украинском рынке есть садовые хозяйства Черновицкой, Винницкой и Хмельницкой областей. По его словам, пока дефицита не наблюдается, но есть прогнозы, что в этом году может возникнуть определенная нехватка отечественных яблок.
Среди главных причин ситуации на рынке он назвал:
Неблагоприятные климатические условия : В некоторых регионах наблюдалась сильная жара, в других — ливни с градом, что негативно повлияло на объемы и качество продукции. Согласно некоторым фермерским оценкам, производство яблок в 2024 году снизится до 60-70% от прошлогодних показателей.
Рост спроса : Производители, в частности, консервные заводы, предлагают выгодные закупочные цены, что также влияет на цены закупки на садовых хозяйствах.
Кроме того, фермеры не реализуют весь сбор сразу, оставляя часть на зиму в хранилищах.
Несмотря на высокую стоимость яблок, спрос на этот фрукт остается стабильным. В результате цены могут вырасти до 30-35 грн за килограмм.
Источник: Agroportal.
Последние новости Украины:
Новый удар по карманам ждет украинцев: в 2025 году Интернет снова может подорожать, детали.
Украинцев готовят к повышению тарифов: нардепы заговоры о новых суммах в платежках за свет.
