Єлизавета Глінська розповіла, як самостійно приготувати хрусткі хлібці з прованськими травами.
"Від цих тоненьких хрустких хлібців з прованськими травами просто не можна відірватися! Не вірите? А ви приготуйте", - радить зірка "Мастер Шеф".
Нам знадобляться такі інгредієнти:
- 200 г борошна
- 4 г солі
- 1/2 ч. л. сухих прованських трав
- 50 мл оливкової олії
- 100 мл води
Хлібці готуються дуже швидко та просто. Змішуємо борошно, сіль та прованські трави. Потім додаємо воду, оливкову олію та замішуємо тісто. Накриваємо його харчовою плівкою та даємо відпочити 1 годину.
Далі ділимо тісто на шматочки розміром з волоський горіх, і розкатуємо його на пергаменті у вигляді тонкого "язичка". Викладаємо на деко та відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів, з конвекцією до готовності. Це займе 5-10 хвилин.
Українці у коментарях оцінили рецепт від Лізи Глінської:
"Дуже люблю різні хрустики, дякую за рецепт! Я б перед замісом з'єднала олію та трави, додала б до них сушений мелений часник, може копчену паприку, і настояти все це... Ооо, фантазію не втримати 😄 Дякую за ідею!";
"Результат перевершив усі мої очікування, це дійсно так смачно! Дякуємо за рецепт 🌷";
"Дуже смачно навіть із простою соняшниковою олією, тому що оливкової вдома не виявилося, а похрумтіти захотілося".
Нагадаємо, що "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт простої та дуже смачної закуски зі скумбрії.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт смачнющої сирної плетінки.
Також Politeka писала, що "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт найсмачніших бананових оладок.
