Хрумкі, соковиті і пікантні – такими будуть мариновані огірки, рецептом яких поділилася на своїй сторінці відомий кулінар і фудблогерка Марія Макарчук, пише Politeka.net.
«Огірки як у Macdonalds для бургерів. Я люблю додавати в шаурму і піцу, а діти шаленіють від бургерів, то в минулому році порції не вистачило, буду готувати більше, якщо вистачить огірків», - розповіла пані Марія.
Простий рецепт маринованих огірків із гірчицею.
За словами кулінара, цей рецепт огірків максимально простий – «все перемішати, і в банку».
«Стерилізую 10 хвилин банки по 0,5 л. Закрутити і охолодити під рушником. Зберігаються і в кладовці, і в погребі!», - каже кухар.
Отже, для рецепту консервованих огірків знадобляться огірки - 3 кг, сіль - 40г, цукор - 180г, оцет 9%- 180 мл, олія - 100 мл, сухий часник - 1 ч.л, гірчиця в зернах - 6 ст.л, куркума - 2 ст.л, чорний мелений перець - 1ч.л.
Простий рецепт маринованих огірків із гірчицею.
З такої кількості інгредієнтів у Марії вийшло 7 баночок по 0,5 л.
«Рекомендую нарізати огірки на шинковку для капусти! Це і швидко, і смачніше», - розповіла Марія.
Також фудблогерка показала процес консервації огірків за цим простим рецептом.
«Рецепт просто вогонь!»,
«Робила по вашому рецепту у минулому році.Дуже сподобалося!Ваші рецепти всісмачні,прості і доступні! Велике дякую!»,
«Робила в прошлом році. Сподобались. Але там ще має бути цибуля»,
«Робила в минулому році на пробу, одну порцію. Це дуже смачно. І дійсно, як каже Маша, до бургерів саме то», - коментують цей рецепт консервованих огірків підписники на сторінку Марії.
Останні новини України:
Малосольні огірки за 10 хвилин: "Мастер Шеф" Ярославський дав простий рецепт.
Смачнющі мариновані огірки без оцту: кулінар показала простий рецепт.
Кабачкова намазка, яка сподобається всім: готується просто і швидко.
