Цього разу на своїй сторінці в Instagram переможниця тринадцятого сезону кулінарного шоу "Мастер Шеф" Аліна Бурик показала, як приготувати швидкий медовик.
Цей десерт готується дуже просто, з ним упорається навіть новачок на кухні, а виходить медовик неймовірно ароматним і смачним.
Для приготування лінивого медовика "Мастер Шеф" Аліна Бурик бере такі інгредієнти:
- мед - 200 г
- цукор - 200 г
- яйця - 4 шт.
- сметана - 250 г
- сода харчова - 1 ч.л.
- розпушувач - 1 ч.л.
- кориця - 1 ст.л.
- борошно - 500 г
- горіхи (волоські або інші за бажанням) - 50 г
- вершкове масло для змащування форми
Спершу в мисці "Мастер Шеф" Аліна Бурик міксером збиває яйця з цукром і медом. Далі додаємо сметану, розпушувач, соду, корицю та знову збиваємо масу до однорідності.
Після цього "Мастер Шеф" Аліна Бурик додає борошно та знову збиває та замішує тісто до однорідності. Готове тісто має консистенцію густої сметани.
Форму для випікання "Мастер Шеф" Аліна Бурик змащує вершковим маслом і трішки присипає борошном. Викладаємо тісто в форму, а зверху посипаємо подрібненими горішками (але не дуже дрібно).
Випікати лінивий меловик треба спочатку в розігрітій до 150 градусів духовці протягом 45 хвилини, а потім підіймаємо температуру до 200 градусів і випікаємо ще приблизно 15 хвилин. Готовність можна перевірити за допомогою зубочистки.
Останні новини України:
Ідеальне поєднання: фіналістка "Мастер Шеф" дала рецепт соковитого мʼяса зі сливами.
Не шкодуйте сиру: рецепт лінивого хачапурі на пательні, готується дуже швидко.
Котлети будуть смачними та соковитими: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво видав простий рецепт.
