В Україні можливий дефіцит популярного фрукта через несприятливі погодні умови та високий попит на цей фрукт у харчовій промисловості.
Про це розповів директор одеського гуртового ринку "Початок" Олександр Воропаєв.
Йдеться про яблука. У супермаркетах може бути значно менше вітчизняних яблук, ніж зазвичай, що, у свою чергу, позначиться на ціні цього продукту.
Воропаєв зазначив, що основними постачальниками яблук на українському ринку є садові господарства Чернівецької, Вінницької та Хмельницької областей. За його словами, наразі дефіциту не спостерігається, але існують прогнози, що в цьому році може виникнути певна нестача вітчизняних яблук.
Серед головних причин ситуації на ринку він назвав:
Несприятливі кліматичні умови: У деяких регіонах спостерігалася сильна спека, а в інших — зливи з градом, що негативно вплинуло на обсяги та якість продукції. Згідно з деякими фермерськими оцінками, виробництво яблук у 2024 році знизиться до 60-70% від минулорічних показників.
Зростання попиту: Виробники, зокрема консервні заводи, пропонують вигідні закупівельні ціни, що також впливає на ціни закупівлі на садових господарствах.
Крім того, фермери не реалізують весь врожай відразу, залишаючи частину на зиму в сховищах.
Незважаючи на високу вартість яблук, попит на цей фрукт залишається стабільним. Унаслідок цього ціни можуть зрости до 30-35 грн за кілограм.
Джерело: Agroportal.
Останні новини України:
Новий удар по карманам чекає на українців: у 2025 році Інтернет знову може подорожчати, деталі.
Українців готують до підвищення тарифів: нардепи заговори про нові суми в платіжках за світло.
