Иметь собственный огород с травами на подоконнике — это не просто необходимость для опытных домашних кулинаров, узнайте, какие пряности можно выращивать дома.
Теоретически большинство пряных трав можно выращивать в помещении, где они будут удобно расположены на расстоянии вытянутой руки для приготовления пищи.
Какие пряности можно выращивать дома на подоконнике?
Зеленый лук.
Что касается света, лук-резанец ( Allium schoenoprasum ) не нуждается в таком количестве, как некоторые другие травы, поэтому его можно выращивать практически где угодно. Однако, поскольку не все лучи света могут проникать через окно, лучше всего подойдет самый светлый подоконник. Регулярный полив и удобрение важны для лука-резанца, растущего на подоконнике.
Среди пряностей, которые можно выращивать дома на подоконнике - мята.
Мята ( Mentha ) бывает разных видов, а перечная мята ( Mentha piperita ) является одним из самых популярных на кухне. Она быстро растет и быстро разрастается и укореняется в горшке. Поместите мяту в частично затененное место, регулярно поливайте и подкармливайте ее.
Базилик.
Базилик ( Ocimum basilicum ) должен быть на каждой кухне, потому что ничто не сравнится со вкусом свежего базилика. Всегда срезайте стебель над новой парой листьев при сборе урожая, чтобы побудить растение разветвляться и формировать новые листья там. Этой траве требуется солнечное место, богатая питательными веществами почва и постоянный полив и подкормка.
Петрушка.
Выращивание петрушки ( Petroselinum crispum ) на подоконнике также имеет смысл, поскольку в свежем виде она гораздо ароматнее, чем в сушеном. Петрушка предпочитает яркое место, но без прямых солнечных лучей. Также должно быть тепло, чтобы трава хорошо росла. Регулярно поливайте и подкармливайте петрушку, так как ей нужно много питательных веществ.
Розмарин.
Розмарин ( Rosmarinus officinalis ) — одна из самых простых в выращивании кухонных трав, ее аромат усиливает вкус множества блюд: от сытных рагу до жареных овощей и супов. Держите пряности в солнечном месте, их выращивают дома на подоконнике.
Источник: plantura.
Читайте также:
Что сделать, чтобы перец уродился раньше: хозяин назвал простую "процедуру".
Как избавиться от тли за одну отделку: что нужно срочно сделать.
Когда и как высаживать помидоры в открытую почву – секреты опытных огородников.
