Академік НААН Юрій Лупенко повідомив, що традиційні домашня ковбаса та буженина будуть найдорожчими на святковому столі, передає "24 канал".
Домашня ковбаса вже 175 гривень за півкілограма, за кіло доведеться заплатити близько 340 – 400 гривень, за буженину доведеться віддати 219,50 гривні за півкілограма, а за кілограм 425 – 459 гривень.
Сало подорожчало також, за півкілограма доведеться віддати до 110 гривень.
Сьогоднішні ціни на м'ясо порівняно з цінами у 2022 році відчутно зросли, зокрема буженина злетіла у вартості на 31%, домашня ковбаса на 9,4%, а сало на 38,4%.
"Покупівельна спроможність середньостатистичного українця дуже обмежена, особливо в постраждалих областях, де проходили бої з російськими окупантами, тому при підготовці до Великодня українці змушені будуть економити", - повідомив Лупенко.
Науковці Інституту аграрної економіки прогнозують, що напередодні великодніх свят вартість м'яса зросла від 5 до 7%.
Крім того, найважливіший продукт до Великодня, а саме курячі яйця, зараз продаються 66,90-74,15 грн/10 штуку. Аналітики повідомляють, що ціна виросла в 2 рази, якщо порівнювати з минулим роком.
Перед святом ціни на яйця за песимістичного сценарію можуть зрости ще на 8-10%.
Крім того, Politeka.net писала, що популярний овоч стрімко дешевшає, фермери поспішають розпродати запаси: названо причину.
Також Politeka повідомляла, що вартість базових продуктів змінилася – стало відомо, які тепер ціни в магазинах на борошно, цукор та сіль.
