Ніякого ванільного цукру, джемів, родзинок та інших звичних для сирників інгредієнтів не знадобиться. Адже Ектор Хіменес-Браво пропонує приготувати не солодкі, а солоні сирники.
«Хто не любить сирники? Навіть не намагайтесь, я знаю, що їх всі обожнюють. А саме тому сьогодні я Вам пропоную приготувати дуже оригінальні і ситні сирники!», - підкреслював Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Інстаграм.
Солоні сирники на сніданок.
Інгредієнти для приготування таких сирників на сніданок знадобляться такі: сир 300 гр., жовток 2 шт., сир чеддар 20 гр., пармезан 20 гр., сіль дрібка., цукор дрібка, борошно – 5 гр.
Починаємо готувати солоні сирники: сир Хіменес-Браво перетер через сито, щоб він був ніжним і повітряним. Твердий сир чеддар кухар порізав на дрібний кубик і додав до кисломолочного.
Солоні сирники на сніданок.
Пармезан необхідно натерти на дрібній терці і теж додати у суміш. Туди ж додаємо інші інгредієнти: сіль, цукор, борошно, а також два жовтка.
Все перемішуємо. На робочу поверхню висипаємо трохи борошна і починаємо формувати сирники.
Сирники Хіменес-Браво пропонує спочатку поставити у морозильну камеру хвилин на 15. Смажимо сирники на пательні з обох сторін.
Подавати солоні сирники можна із дрібно нарізаними помідорами і кінзою або іншою зеленню.
«Ніжно і смачно», - підкреслив Ектор Хіменес-Браво, смакуючи свої солоні сирники.
Солоні сирники на сніданок.
Солоні сирники на сніданок.
Останні новини України:
Хіменес-Браво дав оригінальний рецепт шашлику.
Тісто для вареників вийде ідеальним: Хіменес-Браво дав рецепт, який ви полюбите.
Оригінальніше за омлет: рецепт смачного сніданку за 10 хвилин.
