На своїй сторінці в Instagram зірка "Жіночого кварталу" Тетяна Песик показала, як тепер готує оладки з кабачків, щоб вони були максимально смачними.
Її секрет – додати до кабачків трішки смаженої цибулі та грибів.
"Я раніше готувала, додаючи моркву, болгарський перчик натертий, але найсмачніші – це зі смаженою цибулькою і грибочками. Боже, яка то смакота!", – розповіла зірка "Жіночого кварталу" Тетяна Песик.
Кабачок зірка "Жіночого кварталу" натирає на дрібній тертці, підсолює та через кілька хвилин відтискає від зайвої рідини.
Нарізаємо цибулю та трішки печериць або інших грибів. На розігрітій пательні спершу обсмажуємо цибульку, далі додаємо гриби, а в кінці вичавлюємо зубчик часнику та додаємо сіль за смаком.
Обсмажену цибулю з грибами зірка "Жіночого кварталу" додає до тертого кабачка. Також додаємо одне яйце, 2 ст.л. борошна та трішки тертого твердого сиру (можна брати будь-який), перемішуємо все до однорідності та смажимо кабачкові оладки, як завжди, на розігрітій пательні.
"Я в книзі нутриціолога прочитала: якщо їсти з посуду синього кольору – я його, власне, через те й купила – то ти швидше будеш ситий, тобто тобі взагалі менше буде хотітися їсти. Знаєте що? То не правда, воно не працює", – додала зірка "Жіночого кварталу".
Останні новини України:
Краще за шарлотку: рецепт запіканки з яблуком від переможниці "Зважені та щасливі".
Замість звичайного шашлику: "Мастер Шеф" Ярославський дав рецепт смачнющого мʼяса.
Треба лише 10 хвилин: фіналістка "Мастер Шеф" дала рецепт смачної пасти з кабачка.
