Це простий і смачний рецепт морозива, яке приємно здивує вас своєю текстурою та насиченим смаком вареного згущеного молока, розповідає у своєму блозі в соціальній мережі Інстаграм кулінар та фудблогер «Anny cooking».
Інгредієнти:
- Вершки 33% - 500 мл
- Варене згущене молоко - 200 г
- Вафельні коржі - 2 шт.
Приготування:
Візьміть рознімну форму для випікання. Змастіть борти форми вершковим маслом і застелите дно пергаментним папером. Покладіть один вафельний корж на дно форми.
Дуже холодні вершки збивайте до стійких піків за допомогою міксера. Коли вершки досягнуть потрібної консистенції, додайте варене згущене молоко і збивайте масу ще приблизно одну хвилину до отримання однорідної суміші.
Вилийте вершкову масу на вафельний корж у формі. Накрийте зверху другим вафельним коржем.
Помістіть форму з морозивом у морозильну камеру та залиште до повної заморозки.
Після заморожування вийміть морозиво з форми, видаліть пергамент і наріжте на порції.
Останні новини України:
З таким маринадом малосольні огірки виходять неймовірно смачними та пікантними: новий рецепт.
Смачний сніданок за 15 хвилин: фіналістка "Майстер Шеф" поділилася простим рецептом.
Секрет смачних та соковитих відбивних: шеф-кухар дав простий рецепт маринаду.
