Цього разу на своїй сторінці в Instagram суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво розповів, як швидко та без проблем зробити смачну овочеву закуску.
Інгредієнти:
- Кабачок — 1 шт.
- Помідор – 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Рослинна олія - 2-3 ст. л.
- Мед - 1 ч. л.
- Сушені трави (базилик, орегано, чебрець) - за смаком
- Чеснок — 1 зубчик
- Соєвий соус - 2 ст. л.
- Сок лимона — 1 ст. л.
Спосіб приготування:
Кабачок, помідор і цибулю нарізати на слайси чи кубики, залежно від переваг, радить "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
В окремій мисці змішати олію, мед, сушені трави, соєвий соус і сік лимона. Часник видавити через прес і додати суміші. Ретельно перемішати до однорідності.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, далі потрібно помістити нарізані овочі в пакет із застібкою (слайдер), залити приготовленою заправкою, закрити пакет і добре струсити, щоб усі інгредієнти поступово перемішалися.
Закуска готова до подачі відразу після приготування. Можна подати охолодженою чи залишити на кілька хвилин, зауважив "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Останні новини України:
Тісто для вареників вийде ідеальним: Хіменес-Браво дав рецепт, який ви полюбите.
Оригінальніший за омлет: рецепт смачного сніданку за 10 хвилин.
Омлет із цікавим інгредієнтом за 5 хвилин: Хіменес-Браво поділився улюбленим рецептом.
