В ноябре 2024 года цены на продукты в Украине резко выросли, в частности цена на яйца достигла 100 гривен за десяток и продолжает постовый рост.
Эксперты объяснили причины столь стремительного подорожания и рассказали, как долго продлится этот тренд на рынке продуктов.
Согласно данным, с октября 2023 года по октябрь 2024 года общий рост цен на продукты питания составил 10,8%. Экономист и член совета Национального банка Украины Василий Фурман отметил, что наблюдается постепенное удорожание разных категорий продуктов, а в условиях наступления холодов и сложной экономической ситуации в Украине стоимость продуктов будет продолжать расти.
Экономист Олег Пендзин указал на несколько основных факторов, повлиявших на удорожание. Среди них:
- Неблагоприятные погодные условия летом снизили урожайность.
- Завершение сбора урожая.
- Увеличение стоимости кормов и овощей.
- Сокращение объемов урожая.
Из-за небольшого урожая в этом году эти факторы привели к повышению цен. По данным исследования Центра Разумкова, 44% украинцев вынуждены экономить на питании. Это привело к значительному удорожанию более дешевых товаров, в частности овощей, фруктов и хлеба.
Аналитик УКАБ Максим Гопка добавил, что осенью традиционно происходит сезонное повышение стоимости продуктов. Сильная летняя жара повлияла на урожайность овощей, что привело к уменьшению их количества или ухудшению качества. Кроме того, рост стоимости горючего и энергоресурсов отразился на процессах сбора урожая.
Эксперт Олег Пендзин предположил, что цены на продукты могут стабилизироваться к середине декабря. Однако с приближением праздников ожидается новый подъем цен, особенно на мясо, творог, яйца и другие продукты, которые являются основными на новогодних и рождественских столах.
Праздничный период традиционно стимулирует спрос и повышение цен, поскольку люди активно закупают продукты для празднований. Однако по завершении праздничного сезона цены могут несколько снизиться и стабилизироваться.
В целом эксперты ожидают, что к весне 2025 года эти тенденции сохранятся, особенно для продуктов, зависящих от урожайности и международных рыночных цен.
Источник: 24 Канал.
Последние новости Украины:
Цены выросли на 170%: украинцам рассказали о подорожании базового продукта.
Дешевые продукты стремительно дорожают: экономист объяснил, почему цены на базовые продукты растут.
