Причина подорожчання криється у продажу капусти суперранніх сортів - вона продовжує скорочуватися.
У той же час масові поставки капусти пізніх сортів не розпочато, проте попит на ранню капусту на даний момент залишається високим, це дає можливість фермерам та продавцям ставити цінники вище.
Нині в українських магазинах ранню капусту можна купити по 55-60 гривень за кілограм – це в середньому на 30% дорожче, ніж минулого тижня.
Експерти кажуть, що пропозиція капусти відчутно скоротилася, що продавці пояснюють це періодом міжсезоння.
Відомо, що багато фермерів закінчили збирання врожаю капусти суперранніх сортів, а ось рання капуста пізніх сортів тільки починає масове постачання. через 2 тижні.
Українські фермери припускають, що рання капуста може з'явитися на ринку пізніше за традиційні терміни в тому випадку, якщо погода й надалі холодна і похмура.
Раніше повідомлялося, що протягом року повномасштабної війни продукти харчування в Україні подорожчали на 31,5%.
За словами виконавчого директора Економічного дискусійного клубу Олега Пендзіна, до червня ціни на популярні овочі, такі як цибуля, помідори, огірки зростатимуть.
Останні новини України: ціна за тиждень злетіла на 22%, і це не межа: популярний овоч продовжує дорожчати.
Останні новини України: ціна на популярний продукт поповзла нагору, що стає делікатесом для українців.
Останні новини України: скільки заплатимо за сир, олію та інші продукти.
Джерело: east-fruit.com.
